Har du fått nog av sill eller bara vill ha lite mer japansk känsla på midsommarfirandet. Jag gillar det japanska köket och är förtjust i rå fisk. Som tur är gillar även barnen sushi och vi passar på att äta det när tillfälle ges. Varje dag passerar jag och sonen en sushirestaurang på väg till förskolan. Varje gång så vill han att vi ska äta en 9-bitars. Nån gång ibland stannar vi och äter en tidig middag. Han har en egen ceremoni när det gäller i vilken ordning han äter alla olika delar i. Det är så kul att se hur han tar sig an pinnarna med måltiden.
Jag fick ett tips av en god vän om det här receptet ”världens enklaste sushi”. Jag hittade bara länken så kika och inspireras. Recpetet och skärmdumpen är från TV4.
http://www.tv4.se/nyhetsmorgon/klipp/s%C3%A5-g%C3%B6r-du-v%C3%A4rldens-enklaste-sushi-3414353
