Måndag morgon och en ny väckningsrutin skulle testas. Klockan ringde 06.15. Jag gick upp och satte på ”Håkan Hellströms” ”Valborg”. Efter ett tag hörde jag att det rörde på sig i rummen och efter en stund stod tre nyvakna och påklädda barn i köket. Men det var en som fattades. Ena dottern gick in till sjusovaren, efter förhandlingar kom hon kom ut och ändrade till ”Aviciis” låt ”For a better day”. I nästa sekund står unge nummer fyra redo att äta frukost. Skön start på en annars grå måndag. Bästa morgonrutinen hittills.
För några dagar sedan körde jag lite kylskåpsrens och då kan innehållet på tallriken vara en salig men ofta god blandning. Ett gott tillbehör som funkar till det mesta och som jag oftast har en burk hemma av är knaperstekta kikärtor.
Du gör så här:
Häll av en burk kikärtor, skölj. Slå en skvätt olivolja i en varm stekpanna. Häll i kikärtorna och rör runt. Pannan ska vara ganska varm så ärtorna så fin färg. Salta och peppra efter smak. Toppa gärna med någon färsk krydda!
