Lyckan att hitta äggömman under rabarberbladen är total! Det är precis som i Emil i Lönneberga när halta Lotta tjuvvärper ägg nånstans. Men i vårt fall är det två rackarjäntor som hittat rabarbern och tycker att det är ett perfekt värpställe som jag mycket väl kan förstå. Det är inhägnat och dom får vara ifred i skuggan av de stora bladen. Otroligt och imponerande att de kan hoppa över det höga hönsnätet. Idag låg det 10 ägg under bladen och det man göra mycket gott av och perfekt när det är sommarlov… Min favoritfrukost just nu är bananpannkakor. Superenkelt att göra och mättande.
Du behöver!
2 bananer
6 ägg
kokosfett eller smör
färska bär
Gör så här
Mosa eller mixa ihop bananerna med äggen.
Stek pannkakorna i lite kokosfett eller smör.
Servera med färska bär och lönnsirap.
Ät och njut!
