Matinspiration från Östenssons varje vecka!

Välkommen till vår härliga matblogg. Här hittar du hela kökets godsaker – året om.

Kategorier

Ciderkyckling och nyponsoppa!

- Mamma, vad blir det för mat. Den frågan får jag varje dag och ibland ger jag rätt svar och andra dagar jublar de inte lika högt över vad som serveras. Igår blev det plus i kanten för mamman tror jag, kyckling i cidersås gick hem hos barnen. Sedan toppade vi middagen...

Göstas favoritsmoothie!

Hemma hos oss går vår stavmixer varm, den har till och med blivit utbytt några gånger på grund av för mycket mixande. Tänk den som hade en "riktig" mixer. Nu vet jag att det finns en chans att vinna en sådan. Vilket härligt pris! Vi mixar allt möjligt, smoothies,...

Värm dig med en kopp ”Gold Milk”!

Vissa recept tål att upprepas många gånger, det här är ett sådant. Nu när hösten är här på riktigt och dessutom bjuder på fantastiska färgkombinationer i naturen passar det fint att att koka en kopp "Gold Milk". Drycken är verkligen gul som guld och värmer gott när...

Vad sägs om en ingefärsshot till frukost!

Min ena syrra tipsade om den här ingefärsdrycken. Nyfiken som jag är satte jag igång att riva ingefära utan att några naglar rök tack och lov, även om det var nära några gånger. Jag bad min man provsmaka och han konstaterade snabbt att det var drag i den drycken....

Får i kål! Nää, det smakar inte kofta!

Åh, det är måndag morgon och himlen visar 50 nyanser av grått men det gör absolut ingenting. Jag lever fortfarande på helgens matupplevelse som bestod av några få ingredienser. "Får i kål". Det är riktig husmanskost där köttet är så mört att det smälter i munnen....

Senaste hälsotrenden från L.A! Gold Milk!

Ja, på tal om landet mellanmjölk som jag skrev här om dagen kommer nu ett inlägg om gold milk. Hetaste hälsotrenden från Los Angeles. Jag har skrivit om gurkmeja tidigare men det tål att upprepas. Huvudingrediensen i gold milk är gurkmeja, därav färgen. Gurkmeja gör...