Välkommen till vår härliga matblogg. Här hittar du hela kökets godsaker – året om.
ÄPPELKAKA RECEPT från Lindas Bakskola Ca 12 bitar 2 äpplen, skalade 100 g smör 2 dl strösocker 1 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker 2 dl vetemjöl 3 ägg Garnering kanel strösocker Servera gärna med vaniljsås eller vaniljglass eller vispad grädde. Eller ät den som...
Ett gott mos som vi ofta gör hemma och toppar gröten med. Men det är lika gott till kesella eller keso. Ett plus är att det är osötat. ❤️ Osötat äppelmos! Ingredienser: 1 dl vatten 2 msk pressad citronsaft 1 kanelstång 1 kg äpplen, skalade och urkärnade 1. Skala,...
Grönt är skönt och med det sagt så kommer här ett tips på en smoothie i färgen grön. Du behöver en mixer/mixerstav. En helt "huvud" romansallad 1 päron eller äpple i bitar 1 lime, saften 1 citron, saften 1 avokado, köttet 1/2 dl tärnad mango, fryst eller...
Ingredienser: En liten vattenmelon En lime Färsk mynta Mixa ihop fruktköttet från en liten vattenmelon, is, saften från en lime, några myntablad och gärna citronmeliss om du har. Vips så har du godaste drinken som släcker törsten en varm sommardag.
MELONTÅRTA TILL MIDSOMMAR! När barnen hade skolavslutning gjorde jag en frukttårta fullproppad med vitaminer. Perfekt alternativ till " vanlig" tårta. Den här kommer serveras vid fler tillfällen, varför inte midsommar. Du behöver: Vattenmelon Honungsmelon...
Ätbar blomma av torkad ananas! Dekorera tårtan eller muffins med denna vackra ätbara ananasblomma. Smaken av ananas kommer fram ännu mer genom att den är torkad. Använd den som en smaksättare till det du väljer att servera den med. Torkade anansblommor Du...
Läskande melonsallad som passar fint nu när värmen närmar sig. Gott som förrätt eller gör som en hel sallad till måltiden. Receptet hittade jag i den härliga kokboken: Spenat - och melonsallad med rostade pistagenötter 100 g bladspenat 240 g vattenmelon 70 g...
Ta tillvara på äpplen genom att torka dom i ugnen eller på pinne. Gott att smula ner i granolan eller bara äta dom rakt upp och ner. De är försvinner väldigt fort hemma hos oss. Den här gången la jag in en plåt med tunna äppelskivor som jag gjorde på en mandolin. Men...
Vi har otroligt mycket äpplen på våra träd i år. Då passar jag på att göra goda mellanmål och desserter. Mina barn och även min hund är väldigt förtjusta i äpplen. En av mina favoriter just nu är den här superenkla "äppelpajen" utan någon pajdeg. Dessutom lite...
Gillar du godis men vill undvika raffinerat socker. Då är det här godiset något för dig, med bara två ingredienser. Bär och banan. Det är superenkelt att göra men det tar sin tid i ugnen. Jag har någon gång haft inne remmarna över natten då jag kört på låg temperatur...