Välkommen till vår härliga matblogg. Här hittar du hela kökets godsaker – året om.
Minibiskvier med saffran 200 g grovt riven mandelmassa 1 äggvita 1/2 msk konjak 1 påse saffran (à 0,5 g) 100 g rumsvarmt smör 1 1/2 dl florsocker 1 tsk vaniljsocker 1 äggula ca 200 g mörk choklad (70%) och ev vit choklad om du vill marmorera eller dekorera...
Vackraste halloweenlyktan borrar du fram! Det här är verkligen ett jättekul sätt att förvandla en pumpa till en ljuslykta. Välj olika storlekar på borren. Du kan antingen rita upp ett mönster på pumpan innan med hjälp av en panna eller bara gå loss med borrmaskinen...
Pannkakor med pumpa för två personer 200 g matpumpa t.ex butternut eller annan (ej dekorationspumpa) 3 ägg (beroende på hur stora de är) 1/2 dl havregryn en nypa salt lite kanel och mald ingefära smör eller olja att steka i Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader....
Vegetarisk matjestårta vegostyle Receptet kommer från vegomagasinet. 10 bitar Kavringsbotten 250 g kavring 50 g smält smör, t ex mjölkfritt Matjesfyllning 1 rödlök, finhackad 0,5 dl finhackad saltgurka 0,5 dl finhackad gräslök 0,5 dl finhackad dill 0,5 tsk mald...
Snart är det Lucia och saffran är en given ingrediens som används flitigt under december. En annan favorit är kokos. Kombinationen kokos och saffran passar väldigt bra så här kommer en teaser som kakan serveras på en adventsfika. Lycka till! Receptet hittar...
Ädelsoströra med tranbär & pekannötter! Ädelost och pepparkaka är en klassiker. Men här kommer den med en liten twist. Så god till pepparkakor men också på ostbrickan till knäckebröd. Du behöver, ca 3 dl, 10 min 140 g ädelost 1 dl färskost 4 msk finhackade...
Pepparkakor med apelsin & ingefära! (gör dubbel sats för det finns risk att degen inte ens kommer bakas ut till gubbar & gummor för den är så fasligt god) ca 100 kakor - 30 min + utbakningstid Du behöver: 2 ½ dl farinsocker ¾ dl ljus sirap ¾ dl...
Funderar du vad vad du ska bjuda på för dessert i påsk som går snabbt att svänga ihop. Då är den här smördegsrullen med färska bär för dig. Enkel och supergod! 5 minuter + gräddningstid Ingredienser 1 rulle smördeg (250 g) 300 g mjukost, Philadelphia 2 äggulor 1 1/2...
MATIG SALLAD MED ROSTADE MORÖTTER, BRYSSELKÅL & FETA! Du behöver 4-5 morötter 2 rödlökar 500 g färsk brysselkål 1 kruka färsk timjan 500 g färsk brysselkål 5 msk olivolja 1 citron 1 dl hasselnötter 1 granatäpple 200 g fetaost salt och peppar Gör så här Matig, varm...
När man har sjuka barn hemma så är pyssel en perfekt sysselsättning. Jag gillar verkligen Kreativa Karin som du kan hitta här ➡️ Kreativa Karin men även följa på Instagram där hon lägger ut mycket fina och inspirerande pyssel. Jag har länge väntat på ett tillfälle när...
Saffransbröd med mandelsmassa Ingredienser: 50 g jäst för söta degar 5 dl standardmjölk 200 g Hellmann´s real mayonnaise 1,5 g saffran 2 dl strösocker 1 kg vetemjöl special Ägg till pensling Russin till garnering Fyllning 250 g mandelmassa 2 msk ströscoker 1 tsk...
PETIT CHOUX MED SAFFRAN & LINGONGRÄDDE 20 stora eller 40 små 3 dl vatten 100 g smör 2 tsk socker 120 g vetemjöl 1 kuvert saffran 3 ägg Fyllning 1,5 -2 dl grädde 2-3 msk lingonsylt 2 msk lingon (om du har hemma) 1.Sätt ugnen på 200°. Koka upp vatten och smör i en...