Välkommen till vår härliga matblogg. Här hittar du hela kökets godsaker – året om.
Gillar du västerbottenpaj men har ont om tid så är det här ett perfekt alternativ. Ostflarn med citronkräm och rom. Så gott och galet enkelt att göra. Det som är bra är att du kan göra flarnen i förväg. Kom ihåg att förvara som i en lufttät burk. Min son som ofta...
Det känns spännande att färga årets ägg med produkter som finns hemma i frys, kryddlåda och kyl. Tidigare har både kritor, tuschpennor och vattenfärg dekorerat äggen som då varit ganska oätbara. Vem vet, nu kanske äggen får en smaksättning i form av kaffe, blåbär och...
Servera den här vackra pannkakan som tapas på buffébordet eller som en egen rätt. Den är lika som som vacker. Toppa med dina favoriter. Jag valde själv ”löjrom” men varför inte räkor. https://youtu.be/duVxC2nwgWk Grön pannkaka med kallrökt lax & sparris Gott...
En perfekt dessert som går snabbt attt göra och som är festlig. Perfekt i påsktider men också vid andra tillfällen. Byt ut aprikosen mot färska bär. PÅSKPAVLOVA, 6-8 st beroende på hur stora du önskar DU BEHÖVER 3 st äggvitor, rumsvarma3 dl...
https://www.youtube.com/embed/qj_2-YlfFno ⎜ Trots kalla vindar så närmar sig påsken med stormsteg. Grannen har pyntat med fjädrar i buskarna och jag själv har tagit in en gren och hängt i taket och på så vis tagit i våren. Jag känner mig inspirerad av vårens ljus och...
Perfekt påskdessert eller en lyxigare avslutning på brunchen under påskhelgen. KINDERÄGG FYLLDA MED CHOKLADMOUSSE, 6 ägg 6 chokladägg, t.ex kinderägg 3/4 dl vispgrädde 3/4 dl creme fraiche 60 g vit choklad några msk aprikospuré, finns i barnmathyllan, eller så...
Servera den här vackra pannkakan som tapas på buffébordet eller som en egen rätt. Den är lika som som vacker. Toppa med dina favoriter. Jag valde själv "löjrom" men varför inte räkor 🙂 Grön pannkaka med kallrökt lax & sparris Gott som snacks till drinken. ...
Jag gillar mat som i stort sätt lagar sig självt. Då kan jag hänga med familjen eller plocka ur diskmaskinen eller styra upp ett syskonbråk utan att något bränns vid på spisen. Långkok i ugnen har räddat mig många gånger. Den här heja kycklingen är perfekt till både...
Idag är det påskparad på ön vilket innebär att alla som klär ut sig och går med i paraden får påskägg med godis. Jag pratade mina pojkar igår och frågade om de ville klä ut sig. Den yngsta sonen ville vara ett ägg som jag skulle rulla fram på paraden. Bra idé men lite...
Långfredagen blev lång men på ett bra sätt. Vi hade en heldag med besök i simhall, utflykt till kungarnas sal och så avslutade vi med en tidig födelsedagsmiddag för äldsta sonen. Idag är det påskafton och då är det "julbord" som gäller för många. Men jag vill gärna...
Har du koll på påsken? Här är en uppdatering av påskdagarna: Dymmelonsdagen Den här dagen bytte man ut kyrkklockornas kläppar mot träkläppar (dymmel=träkläpp) eller virade tyg kring dem för att de skulle låta mindre. Nu började påskfriden! Skärtorsdagen Jesus åt...