Välkommen till vår härliga matblogg. Här hittar du hela kökets godsaker – året om.
Gillar du tacos och ska bjuda vänner till middag är den här "pajen" perfekt till dig. Enkel och snabb att göra. Funkar bra både som en vardagsrätt som till fest. Testa! Du behöver: 500 g nötfärs4 pkt baconca 250 g ost, riven, gärna herrgårdca 2-3 tomater,...
Missade du som jag köttbullens dag igår. Men vad gör det när du kan äta köttbullar vilken dag som helst. Jag svängde ihop köttbullarna på vår muurikka. Perfekt om du vill steka på många och fylla lunchlådor eller frysen. Köttbullarna serverade jag med kokt potatis,...
https://www.youtube.com/embed/fFv5QC1A2GQ För många är Taco en given fredagsmiddag. Det finns många varianter. Fishtaco, tacopaj m.m. Jag har testat att göra en ”tacotårta” i en sockerkaksform. Man fyller den med tortillabröd, köttfärs och alla grönsaker. Gott och...
Falukorv Provencale1 ring falukorv, 800 g i skivorca 500 g potatis i tunna skivor1 liten zucchini i skivor2 stora tomater i skivor2,5 dl matlagningsgrädde0,5 dl frysta provencalska örter (findus)1 riven vitlöksklyftasalt och pepparriven ost Skär falukorv, tomat,...
Jag gillar mat som lagar sig själv så jag kan läsa en bra bok under tiden. Köttet sköter sig självt i ugnen. Grönsaksröran puttrar på spisen i lugn och i. Skit i disken och läs en bok eller andas lite ens stund. Disken kan du låta nån annan ta. Du är helt klart värd...
Receptet kommer från Allt om mat och Liselotte Forslin har komponerat receptet. Älgköttbullar Det här är en större sats lagat på 800 g älgfärs. Det räcker till cirka 6-8 portioner eller 10-12 bufféportioner. 800 g älgfärs 1 1/2 dl havregryn eller ströbröd 1 1/2 dl...
Gott och mättande mellis eller lättare middag som är lätt att göra. Perfekt för barnen när de kommer hem från skolan. Quesadillas, 4 pers 8 tortillabröd, 320 g Kebabkött, tänk att ett lager kebabstrimlor ska täcka ett tortillabröd. Zucchini, tunt skivad...
Kebab italien style! Du behöver: 500 g kebab, meetab Olivolja 1 gul lök, skalad och hackad 1 vitlöksklyfta, skalad och fint hackad 1 förpackning krossade tomater med basilika 1 förpackning körsbärstomater 1 dl vatten 1 dl creme fraiche 1 förpackning mozzarella Färsk...
Matiga pizzabullar med kebab. Perfekt att baka hemma och ta med på sommarens utflykter. Lika god varm som kall. Lycka till och glad sommar! Pizzabullar med kebab Du behöver: En förpackning färdig pizzadeg En näve kebab från Meetab (finns i frysdisken) En näve skivad...
Krämig lasagne på kebab från Meetab. Så gott! Alla i familjen gillade skarpt. Gör extra mycket så kan du frysa in eller matlåda. Du behöver: 500-600 g fryst Kebab från Meetab 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 4 dl crème fraiche (eventuellt mer beroende på hur krämigt du...
Schnitzel på fläskytterfilé med citron- och sardellsmör! Du behöver: En bit fläskytterfilé Potatis Rapsolja eller smör till stekning 2-3 ägg Ströbröd/panko Mjöl Citron-och sardellsmör 200 g smör, rumstempererat 10-12 stycken fint hackade sardeller eller 2 msk...
Pasta i ugn med lammfrikadeller! 4 portioner - ca 30 min TOMATSÅS 1 gul lök, finhackad 1 vitlöksklyfta, finhackad 1/2 dl olivolja 1 msk tomatpuré 500 g krossade tomater 1 nypa strösocker salt & svartpeppara 1 knippe basilika LAMMFRIKADELLER 400 g lammfärs 1 gul...