Bättre start på dagen kan det knappast bli. Servera med tjock yoghurt, bär eller frukt efter säsong.
Ca 500 g
7 dl havregryn
1 dl solroskärnor
1 dl pumpakärnor
1/2 dl linfrön
1/2 dl chiafrön
1 msk kakao
1/2 tsk flingsalt
1 dl hackad mandel
2 dl äpplejuice
1 dl rostade kokosflakes
Ca 100 g gojibär
Gör så här:
Sätt ugnen på 150 grader. Blanda alla torra ingredienser utom kokosflakes och gojibär. Häll på äpplejuice. Blanda väl och se till att det blir chunky.
Fördela på en plåt och rosta i ca 45 min till det är helt torrt. Låt svalna. Blanda med kokosflakes och gojibär. Förvara i en burk med tättsittande lock.
