Ett helgpyssel att göra inför jul. Mycket vacker bordsdekoration eller fin present. Dessutom går det att äta! Välj frukter efter egen smak. Jag har valt fikon, mandariner, lime, röda äpplen och druvor.
Färdigt på: 10 min
Ingredienser
3 st stora äggvitor, eller 4 små
3 dl strösocker
blandade frukter tex: fikon, mandariner, lime, röda äpplen och druvor.
Gör så här
1. Rulla frukterna i äggvita och sedan i strösocker. Låt stelna. (1/2 dl florsocker i strösockret ger en lite annan konsistens, som pudersnö!)
Bilden kommer från Hemmets Journal.