Ladda inför veckan med egna bars! Lät som en plätt att göra!
En bar är perfekt att äta som mellanmål, innan eller efter träning. Här kommer ett recept på en bar som innehåller extra C-vitamin. Lycka till!
Immunförsvarsboost-bar
1 dl kokosflingor
1 dl torkade tranbär
1 dl gojibär
1 dl sötmandel
1 dl mullbär
1 dl pumpakärnor
2 msk kokosfett
2 msk vatten
1 tsk ingefära
1 msk honung
Tranbär och mullbär för C-vitamin.
Gojibär för antioxidanter.
Pumpakärnor och sötmandel för zink.
Kokosfett för att motverka infektioner.
Ingefära sägs vara antiinflammatorisk.
Gör så här
Mixa alla ingredienser i en matberedare och kör tills det blir en deg med lagom konsistens. Ta mer vatten om det blir för torr deg. Därefter plattar du ut degen på ett bakplåts-papper och skär sedan i lagom stora bitar. Förvaras i kyl eller frys.
Recept och bild från www.kurera.se