Vem längtar inte till sommaren? Inspireras av den här somriga rätten som du kan laga redan nu.
Ingredienser
12 gröna sparrisar
1 msk olivolja
VINÄGRETTE:
1 dl frysta eller färska hallon
1 msk rödvinsvinäger
2 msk olivolja
salt och svartpeppar
Gör så här
1. Mosa hallonen och blanda med vinäger och olja. Smaka av med salt och peppar.
2. Pensla sparrisen med olja och stek eller grilla den.
3. Servera sparrisen tillsammans med vinägretten. Njut!
Recept och bild kommer från Hemköp.