När jag såg en filmsnutt på hur man gjorde honeycomb kände jag mig för nyfiken för att inte testa. Sagt och gjort, samma eftermiddag svängde jag ihop kakan men glömde såklart vattnet men det verkade funka ändå. Kakan stelnande och smaken tog min svärmor tillbaka till barndomen. Vill du testa så hittar du receptet:
HONEYCOMB – HONUNGSGODIS!
75 g smör
½ dl Flytande honung
½ dl Ljus sirap
1½ dl Strösocker
2 msk Vatten
2 tsk Bikarbonat