Ta en genväg på kladdkakans dag genom att pimpa en köpt kladdkaka med lite glasyr och kokos. Så gott!
Du behöver:
- En färdig kladdkaka, finns i frysdisken
- Glasyr:
- 50 g smör
- 1/4 dl starkt kaffe
- 2 msk kakao
- 1 tsk vaniljsocker
- 2,5 dl florsocker
- Rostade kokosflarn eller kokosflingor
Gör så här:
Smält smöret i en kastrull. Ta från värmen. Tillsätt övriga ingredienser och rör till en jämn smet. Om smeten blir för fast tillsätt lite kaffe och rör tills den blir en jämn fin smet.
Bred glasyren över kladdkakan. Strö över kokosen. Ställ svalt tills glasyren stannat eller ät direkt 😉
