Baka i långpanna är perfekt om man har många gäster eller bara vill fylla frysen med vare sig det är bröd man bakar eller någon sötsak. Idag blev det ett nytt recept som jag blivit bjuden på flera gånger men aldrig testat själv. Kladdkaka med ett täcke av kokos. En variant på tosca. Väldigt god och saftig men ett tips är att skära upp kakan i små bitar för den är rätt mäktig. Jag toppade med röda vinbär och jordgubbar. Det blev en god kontrast till sötman i kakan.
Receptet hittar du genom att klicka på länken: Hembakat.
