Söndagsstek en onsdag är vår melodi. Lyxa till det mitt i veckan är mitt knep för på helgerna går tiden åt till annat än att stå i köket även om jag gärna vill. Jag är ofta på fotbollsplanen med något av barnen så middagarna ser ut därefter. Vi kör ofta gryta eller thaimat som går snabbt att göra. Men har du några minuter över för att lägga en god stek i ugnen där den sköter sig självt så har du en ljuvlig middag att servera.
Receptet kommer givetvis från Per Moberg och ”Vin och- matguiden”. Kolla HÄR!
