En tomatsallad som är gott till det mesta och som passar fint när det är tomattider.
Du behöver:
- 400 g tomater
- 1 liten rödlök
- 3 msk olivolja
- 4 msk vinäger, vit eller röd
- 1/2 tsk flingsalt
- 1 krm svartpeppar
Gör så här:
Skölj och skiva tomaterna. Lägg i en skål. Skala, halvera och strimla rödlöken och lägg i skålen med tomaterna. Tillsätt olivolja, vinäger, salt och svartpeppar.
Servera salladen rumsvarm. Njut!
