Måste bara få dela med mig av mina matupplevelser och annat kul under helgen. Sju tjejer på en ö i skärgården. Vi började resan med goda wraps. Innan frukost på lördagen tog några av oss morgondopp i 10-gradiga Östersjön. Sedan avnjöt vi en god frukost med bland annat grön smoothie och chiapudding. Lunchen bjöd på varmrökt lax med färsk sparris och en fantastisk örtagårdssås. På kvällen blev det tre-rätters där vi började med ”Onion bahji” som tilltugg till drinken. Sedan fortsatte vi med grillat lamm, tomatsallad som toppades med grillad levain och äpplechutney. Till dessert serverade vi vaniljmousse med rababerkräm och en god crumble. Kvällen avslutades med godis och dans till Måns som stod som segrare i Eurovison. Vilken helg! Nu är det måndag och vardag men den här helgen kommer finnas kvar länge i minnet. Tack alla som var där och delade den med mig! Ps. Recept på lamm och om kom bahji kommer senare i veckan.
