Ny maträtt på julens rester!

dec 28, 2020 | Pasta

tempImagesqsd88

Ny maträtt på julens rester!

Har du grönkål, en bit korv/salami och gärna en skvätt grädde över sen julen. Då kan du enkelt skapa en supergod pastarätt.

Det här behöver du till 4-5 personer: 
250 gram okokt pasta
ca 1 decimeter lång korv/salami (den salamibiten jag använde var nog 3-4 sm i diameter)
1 gul lök
olja till stekning
2 dl grädde
1 näve grönkål
salt & peppar

Gör så här: 

´Koka pastan i saltat vatten, al dente. Fräs hackad hackad gul lök med tärnad korv/salami, och grönkål och vänd i grädde. Koka i några minuter. Smaka av med salt & peppar. När pastan är klar, häll av vattnet och vänd ner pastan i såsen och vän om. Önskas mer sås så vänd ner ytterligare lite grädde. Smaklig spis!

tempImage6YuupX