Pizza på orientaliskt bröd
Så gott och enkelt!
- Orientaliskt bröd
- Tomatpuré
- Vitlök
- Olivolja
- Mozzarella (jag föredrar buffel eller lyxa till med en burrata)
- Rödlök
- Basilika
- Salt & peppar
Gör så här:
- Börja med att göra tomatsåsen genom att blanda tomatpuré, vitlök och olivolja till en blandning. Smaka av med salt och peppar. Bred på tomatsåsen på ett bröd. Slit mozzarellan i bitar och fördela på pizzan tillsammans med rödlöken. In i ugnen på 250°C i knappt 5 min eller tills mozzarellan har smält och pizzan fått en fin färg. Ta ut ur ugnen, dekorera med basilika och ät på en gång.