Pizza utan botten!

jul 15, 2014 | Okategoriserade

Ibland är ofta det enkla det godaste. Varför krångla till för mycket. Gör en pizza utan klassisk botten till exempel. Våra ungar gillar köttfärspizza bäst efter inspiration från ett recept som jag hittat på den härliga bloggen undervarttak.blogspot.se
Sen brukar jag göra en med blomkålsbotten också. Så god!!!
Här kommer recept på köttfärspizza!

Köttfärspizza
Ca 1 kg köttfärs
Ett paket tomatkross som du mixar med salt, peppar, 1 klyfta vitlök och en nypa socker.
Ett gäng skivade champinjoner
Skivade tomater
Ett paket bacon, klippta i bitar
En skivad lök
Oliver
Tre ägg
Riven ost
Gärna färsk basilika

Tryck köttfärsen på en plåt som är klädd med bakplåtspapper. Bred ut ett jämnt lager av tomatsåsen. Toppa med alla grönsaker, bacon, ägg, oliver och ost. Grädda i ugnen i 200 grader i ca 20 min. Smaklig spis!

20140715-220832-79712592.jpg