De här chipsen är otroligt goda och lätta att göra. Det är ett perfekt sätt att ta tillvara på hela potatisen istället för att skalet hamnar i komposten.
Gör så här
1. Sätt ugnen på 150 grader.
2. Tvätta och skala potatisen. Lägg skalen i en skål. Häll på olja och strö på flingsalt. Blanda om.3. Lägg ut skalen på en plåt, se till att de inte ligger på varandra utan ett och ett.
4. Rosta skalen i ugnen i cirka 20 minuter eller tills de är gyllene och krispiga, öppna luckan då och då för att släppa ut luften. Låt de gärna stå kvar på eftervärme.
