Äntligen är vi nu inne i december månad. Morgonen bjöd på julkalender och grötfrukost.
Många förknippar saffran med julen och framför allt lussebullar. Men idag har jag smaksatt en klassiker med denna smakrika krydda. Hemma hos oss äter vi nästan bara våfflor under påsklovet men nu får vi anledning att utöka gräddandet av våfflor till december månad. Gott som dessert, mellanmål eller till glöggmyset. Mina barn har provsmakat och gav högsta betyg.
Saffransvåfflor!
Du behöver:
1 paket våffelmix för ca 10-12 våfflor
1-2 saffranskuvert
Servera med:
Grädde
Päron
Hallon
Gojibär
kokos
nötter
Eller en god sylt
Gör såhär:
Följ anvisningarna på våffelförpackningen för att blanda ihop en smet för 10-12 våfflor.
Blanda i saffran, 1-2 kuvert beroende på hur mycket saffranssmak du tycker om.
Grädda våfflorna i ett hett våffeljärn. Servera gärna med päron, hallon, gojibär, kokos eller din favoritsylt.