Ett av våra smultronställen är en betongbrygga vid havet. Vi är där nästan varje dag oavsett väder. Idag regnade det över oss i stan men på smultronstället sken solen. Idag hade vi med oss grillen och goda ”körvar” med bra kötthalt.
I sommar har jag omedvetet tagit lite semester från matlagandet. Jag satsar på enkel mat eller låter min man sköta det kreativa i köket. Ikväll åt vi äggröra som vi rörde till i vattenbad, så gott och krämigt, bacon och grönt från landet. Middagen avnjöts i kvällssolen. Ibland är det enkla ofta det goda. Njut av solen och sommaren!
