Om man nu mot förmodan har dagsgamla bullar som ligger och skräpar (vem vid sina sinnens fulla bruk har egentligen det?) så är det bara att skiva dem tunt (ca 5 mm), lägga ut på en plåt och ställa in i ugnen på 100 graders värme i ca 30 minuter eller tills de börjar kännas lite knapriga. Stäng av ugnen, ställ luckan på glänt och låt dem torka ytterligare i eftervärmen.
Det här går lika bra att göra med lussekatter/kransar. Förvara skorporna i en lufttät burk så har du något till nästa kaffepaus.