Snickerskaka

jun 12, 2020 | Bakning, Sött

BAKA KAKA UTAN UGN!

Är du sugen på salt och sött och lite choklad är dessa kakor till dig. Snabba att göra eftersom du gör dom utan ugn.

  • 350 gram jordnötssmör
  • 1 dl socker
  • 2 dl ljus sirap
  • 1 l cornflakes
  • 1 dl kokos
  • 200 g ljus choklad

Tillagning

  • Klä en form ca 20×30 cm med bakplåtspapper.
  • Blanda jordnötssmör, socker och sirap i en kastrull. Låt koka upp på svag värme. Rör om då och då.
  • Krossa flingorna lätt. Tag kastrullen från värmen och rör ned de krossade flingorna tillsammans med kokosen.
  • Bred ut detta i den bakplåtsklädda formen.
  • Smält chokladen och bred ut den över kakan. I micro eller i vattenbad.
  • Låt svalna helt innan du skär den i rutor.