När vardagsmat är som godast.
Du behöver
- 3 rödlökar
- 140 g bacon
- 400 g konserverade hela tomater (2 burkar)
- 400 g spagetti
- 0,25 tsk red hot chili-peppar 8 basilika blad
- 1 pkt mozzarella
- salt och svart peppar
Gör så här:
- Skala och strimla rödlöken. Skär baconet i bitar.
- Stek baconet knaprigt tillsätt löken stek den tills den är glansig och mjuk. (Tillsätt rapsolja om det kokar torrt i pannan.)
- Tillsätt tomaterna och låt dem koka upp.
- Krydda med red hot chili pepper och färsk basilika.
- Salta och peppra. Låt såsen småkoka.
- Koka pastan enligt anvisningen på paketet.
- Blanda pastan i såsen, kasta runt pastan i pannan, bryt mozzarellan i bitar och lägg på den färdigupplagda pastan. Mums! Receptet är inspirerat från Köket.
