Perfekt snacks till helgmys eller bara lite lyxigare vardagsmellis. Toppa gärna med färska bär, lite nötter eller det du har hemma. Ett tips är att frysa in melonen så har du svalkande glass.
Ingredienser
- Vattenmelon
- Färska blåbär
- Riven kokos
- Smält mörk choklad
- Ev hackade nötter
- Gör så här:
- Skär vattenmelonen i ca 3 cm tjocka skivor. Dela varje skiva i tårtbitar. Smält chokladen och ringla över. Placera ut blåbär på tårtbitarna och toppa sedan med riven kokos. Tips! Variera med annan frukt och topping, såsom kiwi, jordgubbar, hallon, hackade nötter, pressad lime.