Tonfiskröra på en rostad macka fick bli lunch för några dagar sedan. Så gott och mättande. Har du tid kläm ihop mackan i ett våffeljärn. Alltid gott med toast fylld med god tonfiskröra.
Tonfiskröra
Ingredienser:
- 1/2 rödlök om det är stor
- 1 burk tonfisk, i vatten
- 4 msk majonnäs
- 2 msk crème fraîche
- 1 krm svartpeppar
- 1 krm salt
- En skvätt pressad citron
Gör så här:
Finhacka rödlöken och häll ut vattnet från tonfiskburken. Finfördela tonfisken i en bunke så som du vill ha den. Tillsätt rödlök. Blanda i majonnäs och crème fraîche efter smak och tycke, röran ska inte vara torr! Tillsätt salt och peppar. Smaka av med citronsaft.
