Våffeljärnets återkomst!

dec 16, 2015 | Okategoriserade

Hallå julstämning, var är du??? Nyss var det frost och äntligen kom lite julkänsla. Jag stod till och med och sneglade på en päls igår ifall kyla och snö är på G. Men idag visade termometern plusgrader igen så pälsen får nog hänga kvar.

När jag rensade i köket för några dagar sedan hittade jag vårt våffeljärn. Vi använder det nästan bara på våren då vi gräddar våfflor utomhus i de första solstrålarna. Men nu är det avdammat och har det varit framme någon vecka. Vi har våfflat varma mackor med julskinka och senap, gräddat frittatavåfflor från en av min favoritsidor, ”Under vårt tak”. Barnen tycker det är jättekul att värma mat i våffeljärnet. De skulle säkert använda det till att värma all möjlig mat om inte mamman sagt stop. Men jag tänkte ändå dela me mig av frittatareceptet som ni hittar här.