Julen närmar sig och snön lyser upp mörkret. Vad är mysigare än att värma sig med en god äppeldryck med julens kryddor. Ta med den på utflykten i en termos eller drick den istället för glögg.
Ingredienser:
- 1 liter torr äppelcider
- 1 dl farinsocker
- 2 st kanelstänger
- Skivad färsk ingefära, ca 5 cm
- 5 st kryddpepparkorn
- 1/2 tsk nejlika
- 2 stjärnanis
- Kanel, farinsocker och citron
Gör så här:
Förbered glasen med att blanda ihop lite farinsocker med kanel på en tallrik. Gnid in kanten på glaset med citron. Doppa glaset i sockerblandningen. Häll upp alla ingredienser i en kastrull och hetta upp pålägg värme till det är tillräckligt varmt (det ska ej koka).
Sila av och häll upp i glas. Garnera med fler kanelstänger, stjärnanis och ev äpple.
Drick och njut!
