Beskrivning

Nyårssupé - Fira in det nya året med en lyxig nyårssupé!

En smakfull nyårsmeny lagad från grunden av våra kockar i Östenssons kök. Här får du god mat till nyårsfirandet, tillagad med omsorg och riktigt bra råvaror, bara att duka fram och njuta. 🥂 Perfekt start på det nya året!

Låt oss ta hand om nyårsmiddagen och ge dig en smakupplevelse utöver det vanliga.

Förrätt

Till förrätt serveras en skaldjurssoppa med marinerade skaldjur, blåmusslor samt ört och vitlökskrutonger.

Varmrätt

Som varmrätt serveras en smakrik helgrillad oxfilé med souterade primörer, rödvinssås, kantarellsmör samt potatisfondant

Dessert

Avsluta året med en mascarponedröm serverade i ett glas med en botten av choklad och toppad med biskvigranola och choklad.