Recept

Välkommen till vår härliga matblogg. Här hittar du hela kökets godsaker – året om.

Alla recept

Spökbål med frysta händer & spindelmunkar

Spökbål med frysta händer & spindelmunkar

  Halloweenfest på gång? Bjud på blodröd bål med frysta händer och spindelmunkar. Superlätt att fixa som blir effektfullt. Du behöver: Plasthandskar Jordgubbssaft Karamellfärg Munkar Godissnören t...

Rostad pumpasoppa

Rostad pumpasoppa

Vi på Östenssons älskar när hösten gör entré! 🍁 Hyllorna fylls med färgglada grönsaker. Den här soppan är en riktig favorit hos oss: enkel att laga, full av smak och lika god till vardag som till h...

Pumpafrallor

Pumpafrallor

Hur gulliga är inte de här små bröden som är formade som pumpor. Färgsätt med gurkmeja men du kan lika gärna göra pumporna på saffransdeg om du gillar det och vill flörta lite med julen så här i o...

Kalljäst focaccia

Kalljäst focaccia

Sätt degen på jäsning kvällen innan så har du ett gott bröd att servera dagen efter. Gott att servera till soppa. Lite pyssel med de olika momenten. Men det är det värt. Du behöver till en form Br...

Langos - Hemgjorda

Langos - Hemgjorda

Langos förknippar jag med festivalmat. Dröm dig bort till sommarens festivaler och servera langos till middagen. Gott till middag eller som snacks till drinken.  Ingredienser till 8 stora eller et...

Melon med serranoskinka

Melon med serranoskinka

Somrigare blir det inte. Ät som det är eller som tillbehör. Ljuvligt gott med salt och sött en varm sommardag. Du behöver: 1 melon cantaloupe, skuren i klyftor eller båtar, ta bort kärnorna Ett gä...

Flätat pestobröd

Flätat pestobröd

Otroligt gott och kul bröd att baka som är gott att servera till en tomatsoppa. Gör din egen pesto när det är säsong eller köp i affären. Byt ut basilika mot ramslök när det är säsong. Ingrediense...

Köttbullar på viltkött

Köttbullar på viltkött

Sommarvärmen håller i sig, iallafall om man befinner sig i Östergötland. Idag besökte jag och familjen Lerbäcks teater utanför Askersund där vi såg ”Kyrkbacksungens hemlighet”. Den var otroligt br...

Cheesecake på en tallrik

Cheesecake på en tallrik

Frozen cheesecake är en favorit i vår familj och oftast önskar sig barnen det som ”tårta” när de fyller år. Men nu har vi testat en annan variant som seglat upp i topp tre på desserter. Variera le...

Påsktårta med fågelbo

Påsktårta med fågelbo

  Vår chokladtårta är dekorerad med ett charmigt chokladfågelbo.Fyllt med färgglada godisägg. Perfekt till påskbordet, fikat eller som en överraskning till någon du tycker om. Browniebotten 150 gra...

Pavlova till påsk

Pavlova till påsk

En perfekt dessert som går snabbt attt göra och som är festlig. Perfekt i påsktider men också vid andra tillfällen. Byt ut aprikosen mot färska bär.   6-8 st beroende på hur stora du önskar  Du be...

Hallonkaka - Atlanten

Hallonkaka - Atlanten

Är det någon som har missat den här kakan som bakas av Susanne Reuter i årets säsong av "Över Atlanten"? Här kommer den. Servera som den är eller med glass eller grädde.  Ingredienser: 2 dl mjöl 2...