Recept

Välkommen till vår härliga matblogg. Här hittar du hela kökets godsaker – året om.

Alla recept

Langos - Hemgjorda

Langos - Hemgjorda

Langos förknippar jag med festivalmat. Dröm dig bort till sommarens festivaler och servera langos till middagen. Gott till middag eller som snacks till drinken.  Ingredienser till 8 stora eller et...

Vispad brie med rostade druvor

Vispad brie med rostade druvor

Den här kombon är så god och lyxig att servera som tilltugg eller till fredagsmyset. Rostade druvor är ett gott tillbehör till ostbrickan. Har du testat? Ingredienser 1 brieost Vindruvor Gärna ro...

Parmesanchips med citronkräm

Parmesanchips med citronkräm

Läckert att servera som tilltugg till drinken eller som förrätt, men gör då ostchipsen något större i storlek. Ingredienser, 12-14 st 100 g parmesanost 80 g löjrom eller annan valfri rom Rödlök, ...

Smördegspizza med saltgurka

Smördegspizza med saltgurka

Härlig smördegspizza som får mig att drömma mig bort till en varm sommardag med härliga vänner. Men den är lika god vare sig det är sommar eller vinter, varm som kall. Ingredienser: 1 förp smörde...

Hummus

Hummus

Hummus är en röra som är bra på så många sätt och dessutom väldigt god och mättande. Perfekt att ta med en burk på stranden. Fyll en macka eller som dipp till pitabrödet. Testa du med! 1 skål humm...

Melon med serranoskinka

Melon med serranoskinka

Somrigare blir det inte. Ät som det är eller som tillbehör. Ljuvligt gott med salt och sött en varm sommardag. Du behöver: 1 melon cantaloupe, skuren i klyftor eller båtar, ta bort kärnorna Ett gä...

Västerbottengömma

Västerbottengömma

Det här receptet är trevligt att göra oavsett om man är ett litet eller stort sällskap. ”Gömman” fungerar utmärkt att servera kall som ljummen. Jag gjorde mina i vanliga muffinsformar, det funkade...

Quesadillas med kyckling

Quesadillas med kyckling

Gösta tipsar om snabblagad quesadillas där du använder färdiggrillad kyckling. Perfekt som lättare middag eller mellanmål. Ingredienser till ca 6 st En förpackning med 12 mjuka tortillasbörd 1 he...

Gratinerade fikon med getost

Gratinerade fikon med getost

En klassiker som förrätt. Gratinerade fikon med getost, valnötter, honung eller balsamvinäger, lite salt. Så gott! Ingredienser till 4 fikon (två portioner) (man äter gärna fler så beräkna två fik...

Frukostfrallor

Frukostfrallor

Det fantastiska brödet är lika fantastiskt som det låter. Lika gott är det enkelt att baka. Fyll frysen och plocka fram till veckans frukostar. Receptet kommer från Anna Bergenström. Du behöver ti...

Soppa på jordärtskockor

Soppa på jordärtskockor

Efter en sportlovsvecka med mycket skidåkning så har jag landat i vardagen igen. Under natten har snön lagt ett vitt täcke över alla snödroppar i trädgården. Hönsen har börjat värpa, vilket är ett...

Vinbärskaka

Vinbärskaka

Underbar kaka som du lätt svänger ihop. De syrliga vinbären passar fint till den kakan. Bröa gärna formen med kokos. Testa dig fram och variera med vilka bär du har tillgång till.  Vinbärskaka Ingr...