Recept

Välkommen till vår härliga matblogg. Här hittar du hela kökets godsaker – året om.

Alla recept

Västerbottengömma

Västerbottengömma

Det här receptet är trevligt att göra oavsett om man är ett litet eller stort sällskap. ”Gömman” fungerar utmärkt att servera kall som ljummen. Jag gjorde mina i vanliga muffinsformar, det funkade...

Quesadillas med kyckling

Quesadillas med kyckling

Gösta tipsar om snabblagad quesadillas där du använder färdiggrillad kyckling. Perfekt som lättare middag eller mellanmål. Ingredienser till ca 6 st En förpackning med 12 mjuka tortillasbörd 1 he...

Gratinerade fikon med getost

Gratinerade fikon med getost

En klassiker som förrätt. Gratinerade fikon med getost, valnötter, honung eller balsamvinäger, lite salt. Så gott! Ingredienser till 4 fikon (två portioner) (man äter gärna fler så beräkna två fik...

Frukostfrallor

Frukostfrallor

Det fantastiska brödet är lika fantastiskt som det låter. Lika gott är det enkelt att baka. Fyll frysen och plocka fram till veckans frukostar. Receptet kommer från Anna Bergenström. Du behöver ti...

Soppa på jordärtskockor

Soppa på jordärtskockor

Efter en sportlovsvecka med mycket skidåkning så har jag landat i vardagen igen. Under natten har snön lagt ett vitt täcke över alla snödroppar i trädgården. Hönsen har börjat värpa, vilket är ett...

Vinbärskaka

Vinbärskaka

Underbar kaka som du lätt svänger ihop. De syrliga vinbären passar fint till den kakan. Bröa gärna formen med kokos. Testa dig fram och variera med vilka bär du har tillgång till.  Vinbärskaka Ingr...

Äppeltarte från Poulan

Äppeltarte från Poulan

Du behöver till degen: 3 dl vetemjöl 100 g kallt smör 2 msk socker 2 tsk vaniljsocker (se nedan hur du gör äkta vaniljsocker) 1 medelstort ägg. Till fyllningen behöver du: 3 medelstora äpplen 2-...

Bananpannkaka

Bananpannkaka

God start på dagen och dessutom lätt som en plätt att sväng ihop. Det som är så bra är att det är mättande och få ingredienser. Toppa pannkakan efter säsong. Bär, frukt, nötter, torkad frukt och s...

Zucchinikaka med vallmo & citron

Zucchinikaka med vallmo & citron

Saftig zucchinikaka med smak av citron krisp från vallmo. Servera med en god kopp te.  2 dl rapsolja 1 ½ dl rörsocker, alt strösocker 3 ägg 1 ½ dl mild naturell lättyoghurt 100 g zucchini, grovr...

Alpmuffins med ost & skinka

Alpmuffins med ost & skinka

Matiga muffins som är lika gott på brunchen som att packa ner till utflykten.  Alpmuffins med ost & skinka Ingredienser för ca 12 st – ca 30 minuter 2 ägg 5 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 2 dl m...

Vacker focaccia

Vacker focaccia

Skapa något fint på din focaccia med hjälp av färska kryddor, oliver, tomat, sparris, lök, gräslök, paprika, frön, m.m Avsluta med att strö lite flingsalt över brödet innan du gräddar det i ugnen. ...

Smördeg med vanilj och nektariner

Smördeg med vanilj och nektariner

Om du vill komma enkelt undan med en dessert som ser lyxig ut men som är galet enkel att att göra så är det här receptet till dig. Gillar du dessutom vanilj, smördeg och nektariner kan det bli en ...