Recept

Välkommen till vår härliga matblogg. Här hittar du hela kökets godsaker – året om.

Alla recept

Pärontarte med mandelmassa

Pärontarte med mandelmassa

En tarte som du kan variera innehållet på efter säsong. Den här är fylld med mandelmassa, päron, valnötter och toppad med rosmarin. Enkel att svänga ihop om du får oväntat besök. Du behöver: En ru...

Sydfransk fisksoppa

Sydfransk fisksoppa

Njut av en mustig fisksoppa med inspiration från södra Frankrike. Den här soppan är fylld med fina bitar av fisk, saffran, tomat, vitlök, fänkål och örter. Llassiska smaker från Medelhavet som för ...

Tunnbröd - Glödhoppa

Tunnbröd - Glödhoppa

  Glödhoppa är en traditionell variant av tunnbröd som bakas direkt på heta glöden från en eld, därav namnet. Det är en klassiker inom svensk matkultur och har sina rötter i Norrland och andra del...

Sommarfrukost

Sommarfrukost

FRUKOSTTIPS! Sommaren är verkligen här nu. Det märks att lovet är nära när barnen hänger mer ute än inne och aldrig vill gå och lägga sig. Effekten blir väldigt trötta barn dagen efter. Men ett kn...

Jordnötsdipp

Jordnötsdipp

För någon vecka sedan fick jag en tidningen ”Vego” i present av en vän. Jag hittade massor med smarriga recept men fastnade för den här dippen som lät så god. Jag blev nyfiken och mixade ihop den ...

Bananbröd

Bananbröd

Ta tillvara på bananer genom att göra ett gott bröd. Gott att äta som det är eller rosta en skiva och toppa med en god ost eller varför inte jordnötssmör och lite skivad banan. Ingredienser till e...

Pavlova till påsk

Pavlova till påsk

En perfekt dessert som går snabbt attt göra och som är festlig. Perfekt i påsktider men också vid andra tillfällen. Byt ut aprikosen mot färska bär.   6-8 st beroende på hur stora du önskar  Du be...

Påsktårta med fågelbo

Påsktårta med fågelbo

  Vår chokladtårta är dekorerad med ett charmigt chokladfågelbo.Fyllt med färgglada godisägg. Perfekt till påskbordet, fikat eller som en överraskning till någon du tycker om. Browniebotten 150 gra...

Mandelkubb

Mandelkubb

Lättbakad klassisk kaka till fikat. Sprödheten får kakan genom hjorthornssaltet och smaken genom bittermandeln. Bli inte förvånad om det kommer en stickande doft från ugnen när du gräddar kubbarna...

Semla i brioche-korvbröd

Semla i brioche-korvbröd

Så enkelt att göra och så gott. Briochebrödet passar bra i smaken till mandelmassan och grädden. Jag valde att smaksätta mandelmassan med kardemumma eftersom det inte finns med i brödet. Ett kul o...

Knäckebrödspizza

Knäckebrödspizza

  Knäckebrödets dag firar vi med en knäckebrödspizza. Så kul och enkelt att göra. Toppa pizzan med dina favoriter. Eller så tar du gårdagens rester och lägger på knäckebrödet. MIN KNÄCKEPIZZA Knäc...

Semlor med rostad mandelmassa

Semlor med rostad mandelmassa

  Jag kunde inte hålla mig utan bakade minisemlor och fyllde dom med galet god mandelmassa som vara rostad. Så gott! Såhär gör du egen mandelmassa Ingredienser:   Rostad mandelmassa 200 g mande...