Seg och god chokladtryffel. Kul och enkel att göra. Perfekt till gottebordet under juldagarna.
Klicka på för att se filmen hur jag gör Brigadeiro.
- 1 burk kondenserad mjölk
- 1 dl kakao
- 2 msk smör
- ev lite flingsalt
Förslag på gott att rulla i
- kakao
- kakaobönor, krossade
- pistagenötter
- frystorkade bär
Lägg kondenserad mjölk, kakao och smör i en kastrull och värm på låg temperatur under omröring i cirka 5 minuter. När smeten släpper ifrån kanterna, dra av ifrån plattan och låt svalna under plast i kylen. Rulla till kulor och doppa i kakao, hackad pistage eller vad du gillar. Receptet kommer från Köket.se
