Godare mellis eller efterätt får man leta efter. Enkel att göra är den också. Perfekt att ha redo i kylen. Om du vill ha mellis efter träningspass kan det vara smart att grädda den i portionsformar så är det bara att ta med. Mums!
Ingredienser:
500 g keso
4 ägg
2 tsk flytande honung
1 tsk mortlade kardemummakärnor
0,75 dl hackad mandel
smör/olja
Gör så här:
- Sätt ugnen på 200°.
- Blanda ägg och honung i en bunke och vispa ihop.
- Rör ner keso, kardemumma och mandel.
- Smörj en ugnsform och häll i smeten.
- Grädda i mitten av ugnen ca 20 min. Kakan ska bli fast och ytan ska få färg.
- Servera ned valfri grädde, jordnötssmör, bär, sylt m.m
