Bakning

Skorpor av gamla bullar

Skorpor av gamla bullar

Efter en utflykt gick inte alla bullarna åt. Dom blev liggande i påsen några dagar. Nu är dom lite för ”tråkiga” att äta. Men då är det perfekt att torka dom till smarriga skorpor. Superenkelt och smart zero waste tips. Det går att göra med alla bullar. Det kan du även göra med bröd, men skär dom i mindre bitar så har du goda krutonger att toppa soppan eller salladen med.

Gör så här

Sätt ugnen på 100°C över/undervärme. Skär dina bullar i ca 2 cm tjocka skivor. Lägg på en bakplåtsklädd plåt.
Lägg dem på plåten med jämna mellanrum och låt sedan torka mitt i ugnen i ca. 1.5-2 timmar. – Vänd dem när halva tiden gått. Ta ut plåten och låt dom svalna. Förvara i en lufttät burk.

Läs nästa

Gör egen puckstång
Bulle med bulle