Mixa ihop den här snabba glassen som bara är på två ingredienser. Toppa den gärna med lite rostade kokosflingor eller chiafrön för lite mer crunch. Gillar du hetta är det gott att strö lite chiliflakes på glassen. Lika gott till efterrätt som till frukost en varm sommardag!
Mangoglass
- 250 g fryst mango
- 250 g vaniljkvarg
- Förslag på topping: Rostade kokosflingor, chiafrön, chiliflakes för hetta, hallon m.m
Häll upp de frysta mangobitarna och kvargen i en matberedare och mixa tills det är en slät smet. Vid behov ställ in i frysen en stund innan servering. Lägg upp i portionsskålar och toppa med det du önskar. Ät och njut!
