Den klassiska pannkakan tar lite mer tid att göra än den vi delar med oss av här. Smaklig spis!
Saffranspannkaka, portioner: 6
1 paket färdig risgrynsgröt (500 g)
1 dl vispgrädde
50 g flagad mandel
1 pkt saffran
(0,5 g)
3 ägg
3 msk strösocker
2 krm salt
1 msk smör till formen
Till servering:
vispad grädde
salmbärssylt eller blåbärssylt
frysta björnbär
1. Sätt ugnen på 225 grader.
3. Häll blandningen i en smörad form. Strö över resterande mandel.
4. Baka i mitten av ugnen cirka 20 minuter tills saffranspannkakan känns fast men ändå krämig.
5. Servera med vispad grädde och sylt eller med tinade björnbär.
