Recept

Välkommen till vår härliga matblogg. Här hittar du hela kökets godsaker – året om.

" "

Melon med serranoskinka

Melon med serranoskinka

Somrigare blir det inte. Ät som det är eller som tillbehör. Ljuvligt gott med salt och sött en varm sommardag. Du behöver: 1 melon cantaloupe, skuren i klyftor eller båtar, ta bort kärnorna Ett gä...

Ätbar ananasblomma

Ätbar ananasblomma

Dekorera tårtan eller muffins med denna vackra ätbara ananasblomma. Smaken av ananas kommer fram ännu mer genom att den är torkad. Använd den som en smaksättare till det du väljer att servera den m...

Frukttårta

Frukttårta

  MELONTÅRTA TILL MIDSOMMAR! När barnen hade skolavslutning gjorde jag en frukttårta fullproppad med vitaminer. Perfekt alternativ till ”vanlig” tårta. Den här kommer serveras vid fler tillfällen, ...

Rostad ananas med chili

Rostad ananas med chili

Mat ska vara god och enkel att laga men utan att tumma på kvalité. Jag hittade en kokbok för några dagar sedan som heter Plåtmat av Julia Tuvesson. Alla recept lagas på en plåt och ugn. Så smart o...

Äppelrosor

Äppelrosor

Servera de här vackra äppelrosorna på kalset eller som fika. Det kommer garanterat bli en snackis. De är roliga att göra och kan varieras med smaksättning av kanel eller t.ex vanilj. Äppelrosor i ...

Hallon-& avokadomousse

Hallon-& avokadomousse

Dessert, frukost, mellanmål… Du behöver till 1 portion 1 mogen avokado 3 färska dadlar (urkärnade) 100 g frysta hallon Mixa avokadoköttet, dadlarna och hallonen. Toppa med något du gillar kokos...

Snabb mangoglass

Snabb mangoglass

Mixa ihop den här snabba glassen som bara är på två ingredienser. Toppa den gärna med lite rostade kokosflingor eller chiafrön för lite mer crunch. Gillar du hetta är det gott att strö lite chilif...

Vattenmelon jello

Vattenmelon jello

Gillar du jello är det här ett kul recept att göra i sommar. Svalka dig med dallrande vattenmelon. Tips för dig över 20 år. Om du vill kan du spetsa till den starkare dryck. Du behöver: En vatten...