Recept

Välkommen till vår härliga matblogg. Här hittar du hela kökets godsaker – året om.

" "

Fyllda chokladägg

Fyllda chokladägg

Perfekt påskdessert eller en lyxigare avslutning på brunchen under påskhelgen.  KINDERÄGG FYLLDA MED CHOKLADMOUSSE, 6 ägg 6 chokladägg, t.ex kinderägg 3/4 dl vispgrädde 3/4 dl creme fraiche 60 g ...

Kladdkaka med ostbågar

Kladdkaka med ostbågar

Bjud på den här läbbiga tårtan som liknar, du vet vad? Perfekt till halloween eller annat kalas. Den här kombon, kladdkaka och cheez doodles är oväntad lyckad. Sött möter salt. Eller som ett barn...

Pepparkaksdeg med apelsin

Pepparkaksdeg med apelsin

ca 100 kakor – 30 min + utbakningstid Du behöver:  2 ½ dl farinsocker ¾ dl ljus sirap ¾ dl vatten 150 g rumsvarmt smör 1 msk malen kanel 1 ½ msk malen ingefära ½ tsk malen kryddnejlika 2 msk finr...

Chokladfudge med flingsalt

Chokladfudge med flingsalt

Chokladfudge med flingsalt, ca 40 bitar 400 g mörk eller ljus choklad 25 g smör 1 burk sötad kondenserad mjölk, 397 g (okokt) flingsalt Tips! Tillsätt ett par matskedar hackad sötmandel eller nö...

Kakor med M & M´s

Kakor med M & M´s

Kakor som passar fint att servera till fikastunderna i påsk med M & M`s  som smaksättning. Lycka till! Kakor med M&M’s: 175 g mjukt smör1 1/2 dl strösocker1 1/2 farinsocker1 ägg1 äggula4 1/...

Saffransbullar - Smart utbakning

Saffransbullar - Smart utbakning

Så goda och saftiga lussekatter som dessutom är galet enkla att baka ut och få perfekt jämna. Receptet hittade jag hos "Brinken Bakar" som jag varmt rekommendera att följa om du gillar att baka.  ...

Muffins till Halloween

Muffins till Halloween

I halloweentider kan man ta ut svängarna när det kommer till dekoration av både mat och bakverk, men framför allt desserter och sötsaker. Det behöver inte se osmakligt ut bara för att det är hallo...

Geléhallon med saffran

Geléhallon med saffran

Advent närmar sig och det kliar i fingrarna efter att få sätta igång att göra julgodis. Gillar du gelégodis kan det här vara något för dig. Smaksätt med julens gyllene krydda saffran. Jag testade ...

Croissant med saffran

Croissant med saffran

Sväng ihop gyllene wienerbröd eller crossianter med mandelmassa till jul. 50 gjäst 2,5 dl vatten - kallt  2 pkt saffran - (à 0,5 g)  50 g smör - rumsvarmt  2 ägg - stora eller 3 små  0,5 d...

Halloweentårta

Halloweentårta

Fira halloween med en läskigt god tårta dekorerad med spindelnät som gör av smält marshmallows. Toppa tårtan med spindlar som skapas av godis. Se filmen lite längre ner. Ingredienser: Färdiga tår...

Knådfria lussebullar

Knådfria lussebullar

Knådfria, saftiga lussebullar hittar du i receptet som jag bakat från boken ”Bröd, bröd, bröd” av Martin Johansson. Gillar du att baka rekommenderar jag den här varmt. Jag har bakat mig igenom fle...

Smördegsflarn med persimon & chevré

Smördegsflarn med persimon & chevré

December innebär också att after work byts ut till olika glöggmys. De traditionella tillbehören brukar vara pepparkakor och ädelost och russon och nötter såklart. De här smördegsflarnen är ett got...