Recept

Välkommen till vår härliga matblogg. Här hittar du hela kökets godsaker – året om.

" "

Ätbara pepparkakskottar

Ätbara pepparkakskottar

Ätbara kottar som är fina att servera till fikastunderna i december. I receptet är dom baserade på mjuk pepparkaka men du kan även göra de på kladdkaka eller mixa hårda pepparkakor som du använder...

Saffransbröd med mandelsmassa

Saffransbröd med mandelsmassa

Ingredienser: 50 g jäst för söta degar 5 dl standardmjölk 200 g Hellmann´s real mayonnaise 1,5 g saffran 2 dl strösocker 1 kg vetemjöl special Ägg till pensling Russin till garnering Fyllning 250 ...

Pepparkaksdeg

Pepparkaksdeg

Doften av nybakade pepparkakor hör verkligen december till. Preppa papparkasdegen redan nu och fyll kakburkarna så är du redo till 1:a advent. Ingredienser: 600 g vetemjöl 300 g strösocker 25...

Chokladmousse till Halloween

Chokladmousse till Halloween

Läskigt god dessert till halloween. Ta en genväg genom att köpa färdiga kakor. Välj en kaka som du tycker passar som "gravsten". Lycka till!  LÄSKIG CHOKLADMOUSSE , 4-6 st beroende på hur stora por...

Spökbål med frysta händer & spindelmunkar

Spökbål med frysta händer & spindelmunkar

Halloweenfest på gång? Bjud på blodröd bål med frysta händer och spindelmunkar. Superlätt att fixa som blir effektfullt. Du behöver: Plasthandskar Jordgubbssaft Karamellfärg Munkar Godissnören ti...

Mumiekorvar

Mumiekorvar

Halloween närmar sig, så varför inte göra lunchen lite roligare och överraska med "mumiekorvar"?De är både enkla och roliga att göra – perfekt för att få in lite bus och smak på tallriken! MUMIEKO...

Pumpafrallor

Pumpafrallor

Hur gulliga är inte de här små bröden som är formade som pumpor. Färgsätt med gurkmeja men du kan lika gärna göra pumporna på saffransdeg om du gillar det och vill flörta lite med julen så här i o...

Knäckbräck

Knäckbräck

För många är knäck ett obligatoriskt inslag under advent och jul. Jag har inte kokat knäck på flera år eftersom det är så kladdigt och väldigt varmt. Stor risk att bränna både sig och barnhänder s...

Ris à la malta

Ris à la malta

Helt ärligt har jag bara dåliga minnen av den här desserten men nu på senare år har jag upptäckt att den är rätt god. Men den ska vara rätt liten och serverad med någon form av citrusfrukt. Jag ty...

Fyllda chokladägg

Fyllda chokladägg

Perfekt påskdessert eller en lyxigare avslutning på brunchen under påskhelgen.  KINDERÄGG FYLLDA MED CHOKLADMOUSSE, 6 ägg 6 chokladägg, t.ex kinderägg 3/4 dl vispgrädde 3/4 dl creme fraiche 60 g ...

Kladdkaka med ostbågar

Kladdkaka med ostbågar

Bjud på den här läbbiga tårtan som liknar, du vet vad? Perfekt till halloween eller annat kalas. Den här kombon, kladdkaka och cheez doodles är oväntad lyckad. Sött möter salt. Eller som ett barn...

Pepparkaksdeg med apelsin

Pepparkaksdeg med apelsin

ca 100 kakor – 30 min + utbakningstid Du behöver:  2 ½ dl farinsocker ¾ dl ljus sirap ¾ dl vatten 150 g rumsvarmt smör 1 msk malen kanel 1 ½ msk malen ingefära ½ tsk malen kryddnejlika 2 msk finr...