Recept

Välkommen till vår härliga matblogg. Här hittar du hela kökets godsaker – året om.

Alla recept

Äppeltarte från Poulan

Äppeltarte från Poulan

Du behöver till degen: 3 dl vetemjöl 100 g kallt smör 2 msk socker 2 tsk vaniljsocker (se nedan hur du gör äkta vaniljsocker) 1 medelstort ägg. Till fyllningen behöver du: 3 medelstora äpplen 2-...

Bananpannkaka

Bananpannkaka

God start på dagen och dessutom lätt som en plätt att sväng ihop. Det som är så bra är att det är mättande och få ingredienser. Toppa pannkakan efter säsong. Bär, frukt, nötter, torkad frukt och s...

Zucchinikaka med vallmo & citron

Zucchinikaka med vallmo & citron

Saftig zucchinikaka med smak av citron krisp från vallmo. Servera med en god kopp te.  2 dl rapsolja 1 ½ dl rörsocker, alt strösocker 3 ägg 1 ½ dl mild naturell lättyoghurt 100 g zucchini, grovr...

Alpmuffins med ost & skinka

Alpmuffins med ost & skinka

Matiga muffins som är lika gott på brunchen som att packa ner till utflykten.  Alpmuffins med ost & skinka Ingredienser för ca 12 st – ca 30 minuter 2 ägg 5 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 2 dl m...

Vacker focaccia

Vacker focaccia

Skapa något fint på din focaccia med hjälp av färska kryddor, oliver, tomat, sparris, lök, gräslök, paprika, frön, m.m Avsluta med att strö lite flingsalt över brödet innan du gräddar det i ugnen. ...

Smördeg med vanilj och nektariner

Smördeg med vanilj och nektariner

Om du vill komma enkelt undan med en dessert som ser lyxig ut men som är galet enkel att att göra så är det här receptet till dig. Gillar du dessutom vanilj, smördeg och nektariner kan det bli en ...

Ätbar ananasblomma

Ätbar ananasblomma

Dekorera tårtan eller muffins med denna vackra ätbara ananasblomma. Smaken av ananas kommer fram ännu mer genom att den är torkad. Använd den som en smaksättare till det du väljer att servera den m...

Frukttårta

Frukttårta

  MELONTÅRTA TILL MIDSOMMAR! När barnen hade skolavslutning gjorde jag en frukttårta fullproppad med vitaminer. Perfekt alternativ till ”vanlig” tårta. Den här kommer serveras vid fler tillfällen, ...

Hemgjorda glassbåtar

Hemgjorda glassbåtar

En av mina glassfavoriter är glassbåten. När en vän tipsade mig om det här receptet så blev jag såklart nyfiken och ville testa. Jag har en ärlig testpanel hemma som gav både ris och ros. Så nu är...

Smoothie med kokosolja

Smoothie med kokosolja

En mättande smoothie med kokosolja är en perfekt som frukost, mellis eller efter ett träningspass. Fryser du ner den några timmar har du en god glass. Recept smoothie med kokosolja och hallonca 1-...

Snacks med Herr Mollbergsröra

Snacks med Herr Mollbergsröra

Lyxigt tilltugg som med fördel serveras till en väl kyld flaska bubbel eller en kall öl. Receptet är komponerat av Gert Klötzke.  Herr Mollbergsröra, av Gert Klötzke 150 gr räkor skalade50 gr kall...

Midsommartårta med italiensk maräng

Midsommartårta med italiensk maräng

Jordgubbar och tårta är en given ingrediens på midsommarafton. Den här året tänkte jag toppa tårtan med italiensk maräng som får brännas av innan servering. Jag har gjort det ganska enkelt för mig ...