Recept

Välkommen till vår härliga matblogg. Här hittar du hela kökets godsaker – året om.

Alla recept

Vacker focaccia

Vacker focaccia

Skapa något fint på din focaccia med hjälp av färska kryddor, oliver, tomat, sparris, lök, gräslök, paprika, frön, m.m Avsluta med att strö lite flingsalt över brödet innan du gräddar det i ugnen. ...

Smördeg med vanilj och nektariner

Smördeg med vanilj och nektariner

Om du vill komma enkelt undan med en dessert som ser lyxig ut men som är galet enkel att att göra så är det här receptet till dig. Gillar du dessutom vanilj, smördeg och nektariner kan det bli en ...

Ätbar ananasblomma

Ätbar ananasblomma

Dekorera tårtan eller muffins med denna vackra ätbara ananasblomma. Smaken av ananas kommer fram ännu mer genom att den är torkad. Använd den som en smaksättare till det du väljer att servera den m...

Frukttårta

Frukttårta

  MELONTÅRTA TILL MIDSOMMAR! När barnen hade skolavslutning gjorde jag en frukttårta fullproppad med vitaminer. Perfekt alternativ till ”vanlig” tårta. Den här kommer serveras vid fler tillfällen, ...

Hemgjorda glassbåtar

Hemgjorda glassbåtar

En av mina glassfavoriter är glassbåten. När en vän tipsade mig om det här receptet så blev jag såklart nyfiken och ville testa. Jag har en ärlig testpanel hemma som gav både ris och ros. Så nu är...

Smoothie med kokosolja

Smoothie med kokosolja

En mättande smoothie med kokosolja är en perfekt som frukost, mellis eller efter ett träningspass. Fryser du ner den några timmar har du en god glass. Recept smoothie med kokosolja och hallonca 1-...

Snacks med Herr Mollbergsröra

Snacks med Herr Mollbergsröra

Lyxigt tilltugg som med fördel serveras till en väl kyld flaska bubbel eller en kall öl. Receptet är komponerat av Gert Klötzke.  Herr Mollbergsröra, av Gert Klötzke 150 gr räkor skalade50 gr kall...

Midsommartårta med italiensk maräng

Midsommartårta med italiensk maräng

Jordgubbar och tårta är en given ingrediens på midsommarafton. Den här året tänkte jag toppa tårtan med italiensk maräng som får brännas av innan servering. Jag har gjort det ganska enkelt för mig ...

Kalljäst focaccia

Kalljäst focaccia

Sätt degen på jäsning kvällen innan så har du ett gott bröd att servera dagen efter. Gott att servera till soppa. Lite pyssel med de olika momenten. Men det är det värt. Du behöver till en form Br...

Semifreddo med daim

Semifreddo med daim

I helgen blev jag bjuden på den här supergoda semifreddon med daim. Gillar du glass är det här receptet för dig. Receptet hittar jag i vår lokaltidning på ön. DAIMSEMIFREDDO Du behöver: 2 dubbeld...

Spring rolls

Spring rolls

Det här är en av mina absoluta favoriträtter som jag gärna äter på sommaren. Enkla och roliga att göra. Dessutom kan du fylla dom med vad du gillar. Jag föredrar mycket grönsaker och gärna räkor. H...

Pavlova med sommarens bär

Pavlova med sommarens bär

En underbar tårta som jag gör varje sommar. Toppar med säsongens bär. Den slår aldrig fel och går hem hos stora som små. Jag brukar göra marängen kvällen innan och låter den stå kvar i ugnen över ...