Recept

Välkommen till vår härliga matblogg. Här hittar du hela kökets godsaker – året om.

Alla recept

Smördegscheesecake med jordgubbar

Smördegscheesecake med jordgubbar

Funderar du vad vad du ska bjuda på för dessert i påsk som går snabbt att svänga ihop. Då är den här smördegsrullen med färska bär för dig. Enkel och supergod! 5 minuter + gräddningstid Ingrediens...

Chokladbollar med banan

Chokladbollar med banan

Börja ladda inför chokladbollens dag som är på lördag den 11 maj. Det finns många varianter och jag och mina barn brukar smaksätta med banan när vi har extra många. Med banan i chokladsmeten blirc...

Bondkakor

Bondkakor

Kalasen avlöser varandra under juli månad. Det är många födelsedagsbarn som ska firas och bakas till. Idag bakade vi bondkakor som är en av mina favoriter. Min mormor bakar väldigt goda sådana och...

Glutenfri tårta

Glutenfri tårta

Jag valde att göra två rulltårtor som jag använde som tårtbottnar. (Receptet hittar ni nedan). Jag delade rulltårtsbottnarna på mitten så det blev fyra bottnar sammanlagt. Mellan lagren hade vi sy...

Kokosglass med smak av salt karamell

Kokosglass med smak av salt karamell

Kokosglass med smak av salt karamell (innehåller varken mjölk eller vitt socker)8 personer Ingredienser Kokosglass3 dl cashewnötter (blötlagda i 4-6 timmar i kallt vatten, eller 1 timme i riktigt ...

Pepparkaksdeg med apelsin

Pepparkaksdeg med apelsin

ca 100 kakor – 30 min + utbakningstid Du behöver:  2 ½ dl farinsocker ¾ dl ljus sirap ¾ dl vatten 150 g rumsvarmt smör 1 msk malen kanel 1 ½ msk malen ingefära ½ tsk malen kryddnejlika 2 msk finr...

Chokladfudge med flingsalt

Chokladfudge med flingsalt

Chokladfudge med flingsalt, ca 40 bitar 400 g mörk eller ljus choklad 25 g smör 1 burk sötad kondenserad mjölk, 397 g (okokt) flingsalt Tips! Tillsätt ett par matskedar hackad sötmandel eller nö...

Äppelrosor

Äppelrosor

Servera de här vackra äppelrosorna på kalset eller som fika. Det kommer garanterat bli en snackis. De är roliga att göra och kan varieras med smaksättning av kanel eller t.ex vanilj. Äppelrosor i ...

Muggkaka med nutella

Muggkaka med nutella

Det här behöver du till 2 st koppar : 4 msk mjöl1/2 dl nutella4 msk socker3 msk Kakao1 ägg3 msk olja3 msk mjölk Serveras med lättvispad grädde, färska hallon och nougatsås Gör så här: Ta fram 2 kop...

Chokladmousse

Chokladmousse

Chokladmousse 120 g Mörk choklad 3 dl vispgrädde 2 st ägg Hallon till dekoration och smaksättare Tillagning Riv och finhacka cirka 20 g av chokladen och ställ undan till garnityr. Bryt resten av...

Kolakakor med daim

Kolakakor med daim

Du behöver 200 g smör, rumstempererat 130 g strösocker [1,5 dl] 40 g ljus sirap [2 msk] 10 g bakpulver [2 tsk] 300 g vetemjöl [5 dl] 10 g vaniljsocker [1 msk] 110 g mjölkchoklad eller daimchoklad ...

Kakor med M & M´s

Kakor med M & M´s

Kakor som passar fint att servera till fikastunderna i påsk med M & M`s  som smaksättning. Lycka till! Kakor med M&M’s: 175 g mjukt smör1 1/2 dl strösocker1 1/2 farinsocker1 ägg1 äggula4 1/...