Recept

Välkommen till vår härliga matblogg. Här hittar du hela kökets godsaker – året om.

Alla recept

Chokladmousse på avokado

Chokladmousse på avokado

Krämig chokladmousse som är god att äta som den är med lite bär ellr nötter. Jag har även använt moussen som fyllning eller topping på chokladtårta. Väldigt gott! Ingredienser för två portioner ...

Enkel äppelpaj

Enkel äppelpaj

Hösten är här med hög luft och all härlig frukt. Äpplen är en favorit och det finns mycket gott man kan göra med äpplen. Den här förenklade pajen gör jag ofta och varierar med kryddor, frön och nö...

Kardemummabullar - Knådfria

Kardemummabullar - Knådfria

Lyckan är när man springer på ett recept och inser att det här kan bli en favorit. Jag fastande för att bullarna är knådfria. Alltså hur skönt låter inte det. Slippa knåda, inget kladd. Det är rec...

Saftig päronkaka

Saftig päronkaka

Lättbakad päronkaka som är ännu godare om den får stå till sig några timmar eller till och med dagen efter. Ingredienser 2-3 päron, mogna, medelstora 1 msk strösocker 1 tsk vaniljsocker Vispad gr...

Rostbröd

Rostbröd

Rostingar som det heter hemma hos oss går hem både vid frukost men även som kvällsmål och en god kopp te. Jag är lycklig som hittat ett recept där brödet känns matigare trots att det ”bara” är vet...

Halloweentårta

Halloweentårta

Fira halloween med en läskigt god tårta dekorerad med spindelnät som gör av smält marshmallows. Toppa tårtan med spindlar som skapas av godis. Se filmen lite längre ner. Ingredienser: Färdiga tår...

Knådfria lussebullar

Knådfria lussebullar

Knådfria, saftiga lussebullar hittar du i receptet som jag bakat från boken ”Bröd, bröd, bröd” av Martin Johansson. Gillar du att baka rekommenderar jag den här varmt. Jag har bakat mig igenom fle...

Gratinerade lingon & Dumle

Gratinerade lingon & Dumle

God höstdessert som även funkar att göra i folie och lägga på grillen. Perfekt att ta med på utflykten och överraska med något sött efter körven.  Du behöver: Lingon Dumle (valfri smak men jag an...

Kladdkaka med vit choklad, saffran & clementin

Kladdkaka med vit choklad, saffran & clementin

Baka en kladdkaka med vit choklad, saffran och clementin till adventsfika.  Servera med lättvispad grädde. Kladdkaka med vit choklad, saffran & clementin! Ingredienser – 8-10 pers – ca 40 min ...

Gotländsk saffranspannkaka

Gotländsk saffranspannkaka

Den klassiska pannkakan tar lite mer tid att göra än den vi delar med oss av här. Smaklig spis! Saffranspannkaka, portioner: 6 1 paket färdig risgrynsgröt (500 g)1 dl vispgrädde50 g flagad mandel1...

Gratinerad pepparkaka

Gratinerad pepparkaka

Min äldsta son och jag har tittat på gamla avsnitt av ”Jul med Ernst” och då fastnade jag för det här receptet som jag testade idag, Supergott och enkelt. Tror det passar väldigt bra till glögg me...

Bannoffee-paj

Bannoffee-paj

Antingen gillar man den eller inte. Två läger helt enkelt. Väldigt enklare att göra och ett perfekt alternativ till tårtan på kalaset eller när desserten behöver svängas ihop snabbt. Bannoffee-paj...