Recept

Välkommen till vår härliga matblogg. Här hittar du hela kökets godsaker – året om.

Alla recept

Bannoffee-paj

Bannoffee-paj

Antingen gillar man den eller inte. Två läger helt enkelt. Väldigt enklare att göra och ett perfekt alternativ till tårtan på kalaset eller när desserten behöver svängas ihop snabbt. Bannoffee-paj...

Piroger

Piroger

Piroger är perfekt att ha i frysen och bara ta fram till mellanmålet eller utflykten. Passa på att göra många för de är försvinnande goda. Ca 12 st  25 g jäst1 ½ dl mjölk, fingervarm1 ½ dl vatten,...

Vodkapasta

Vodkapasta

Krämig pastarätt så går. snabbt att svänga ihop. Den går hem hos stora som små.

Guacamole på gröna ärtor

Guacamole på gröna ärtor

Har du ingen avokado hemma till guacan men frysta ärtor då har du förmodligen räddat fredagstacosen. En gott alternativ till den klassiska röran. Sött, salt och surt. Kan det blir mycket bättre. S...

Glass med karamelliserade popcorn

Glass med karamelliserade popcorn

Vi älskar popcorn. Det är som trolleri när de små gula majskornen poppar upp till fina molnlika former. Min dotter fick en popcornmaskin en födelsedag så den poppar vi våra popcorn i och då ser ma...

Hemgjord nutella

Hemgjord nutella

    Det här nötsmöret går åt som smör i solsken. Det hinner knappt landa i burken innan det är uppätet. Fantastiskt gott på allt. I gröten, mackan, bananen, ja you name it! Så enkelt att göra så n...

Smördegsflarn med persimon & chevré

Smördegsflarn med persimon & chevré

December innebär också att after work byts ut till olika glöggmys. De traditionella tillbehören brukar vara pepparkakor och ädelost och russon och nötter såklart. De här smördegsflarnen är ett got...

Freak shake

Freak shake

När solen värmer eller om lingonveckan är nära kan det vara gott och svalkande med den här sockerbomben. Min testpanel (mina barn) gav högsta betyg och trodde inte det var sant när de blev överras...

Lingonparfait med dulce de leche

Lingonparfait med dulce de leche

Det här är en perfekt ”glass” att ha hemma redo i frysen när du får oväntat besök i sommar. Jag testade bara att göra i form men jag tror det funkar riktigt bra i glassformar med pinne. Det ska ja...

Gurksnittar med rödbetshummus

Gurksnittar med rödbetshummus

Snacks med Sevans rödbetshumnus på gurka Du behöver: ca 1/2-1 gurka beroende på hur tjocka skivor du önskar 1 burk rödbetshummus 1 fetaost 1 kruka färsk mynta några nypor rostade sesamfrön Gör så ...

Sötpotatissmörgås

Sötpotatissmörgås

En klassisk macka kan vara bland det godaste som finns. Men nu är det nya tider så prova  på den här enkla varianten till fredagsmys eller en kopp te. Låt mig presentera ”sötpotatismackan”. God, n...

Chili con carne

Chili con carne

En chili con carne är alltid rätt oavsett dag eller händelse. Jag gör alltid dubbel eller mer så jag även har lite ”chili” i frysen. Det här receptet har Tommy Myllymäki komponerat. SERVERA GÄRNA ...