Recept

Välkommen till vår härliga matblogg. Här hittar du hela kökets godsaker – året om.

" "

Kladdkaka med vit choklad, saffran & clementin

Kladdkaka med vit choklad, saffran & clementin

Baka en kladdkaka med vit choklad, saffran och clementin till adventsfika.  Servera med lättvispad grädde. Kladdkaka med vit choklad, saffran & clementin! Ingredienser – 8-10 pers – ca 40 min ...

Gotländsk saffranspannkaka

Gotländsk saffranspannkaka

Den klassiska pannkakan tar lite mer tid att göra än den vi delar med oss av här. Smaklig spis! Saffranspannkaka, portioner: 6 1 paket färdig risgrynsgröt (500 g)1 dl vispgrädde50 g flagad mandel1...

Gratinerad pepparkaka

Gratinerad pepparkaka

Min äldsta son och jag har tittat på gamla avsnitt av ”Jul med Ernst” och då fastnade jag för det här receptet som jag testade idag, Supergott och enkelt. Tror det passar väldigt bra till glögg me...

Semla i brioche-korvbröd

Semla i brioche-korvbröd

Så enkelt att göra och så gott. Briochebrödet passar bra i smaken till mandelmassan och grädden. Jag valde att smaksätta mandelmassan med kardemumma eftersom det inte finns med i brödet. Ett kul o...

Bananbröd

Bananbröd

Ta tillvara på bananer genom att göra ett gott bröd. Gott att äta som det är eller rosta en skiva och toppa med en god ost eller varför inte jordnötssmör och lite skivad banan. Ingredienser till e...

Bannoffee-paj

Bannoffee-paj

Antingen gillar man den eller inte. Två läger helt enkelt. Väldigt enklare att göra och ett perfekt alternativ till tårtan på kalaset eller när desserten behöver svängas ihop snabbt. Bannoffee-paj...

Lemon Posset

Lemon Posset

En fantastisk dessert på bara tre ingredienser. Det. går snabbt att svänga ihop men behöver några timmar i kylen. Perfekt att göra dagen innan sen ska förtäras. Ät den som den är eller toppa med...

Glass med karamelliserade popcorn

Glass med karamelliserade popcorn

Vi älskar popcorn. Det är som trolleri när de små gula majskornen poppar upp till fina molnlika former. Min dotter fick en popcornmaskin en födelsedag så den poppar vi våra popcorn i och då ser ma...

Hemgjord nutella

Hemgjord nutella

    Det här nötsmöret går åt som smör i solsken. Det hinner knappt landa i burken innan det är uppätet. Fantastiskt gott på allt. I gröten, mackan, bananen, ja you name it! Så enkelt att göra så n...

Lingonparfait med dulce de leche

Lingonparfait med dulce de leche

Det här är en perfekt ”glass” att ha hemma redo i frysen när du får oväntat besök i sommar. Jag testade bara att göra i form men jag tror det funkar riktigt bra i glassformar med pinne. Det ska ja...

Hulkenglass

Hulkenglass

Något som alltid ligger och skramlar i min frys är ett paket gröna ärtor, de finns där lika naturligt som Hulken är grön. Ofta blir det soppa på ärtorna eller ett tillbehör till söndagssteken. Men...

Smördeg med vanilj och nektariner

Smördeg med vanilj och nektariner

Om du vill komma enkelt undan med en dessert som ser lyxig ut men som är galet enkel att att göra så är det här receptet till dig. Gillar du dessutom vanilj, smördeg och nektariner kan det bli en ...