Mellanmål
Gösta tipsar om snabblagad quesadillas där du använder färdiggrillad kyckling. Perfekt som lättare middag eller mellanmål. Ingredienser till ca 6 st En förpackning med 12 mjuka tortillasbörd 1 he...
Matiga muffins som är lika gott på brunchen som att packa ner till utflykten. Alpmuffins med ost & skinka Ingredienser för ca 12 st – ca 30 minuter 2 ägg 5 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 2 dl m...
Att få njuta av en ”hembakad” nötbar efter ett träningspass, som mellanmål eller som alternativ till godis är lyx för mig. Jag brukar mixa i vad jag har hemma och smaksätta vad jag är sugen på. De...
Dessert, frukost, mellanmål… Du behöver till 1 portion 1 mogen avokado 3 färska dadlar (urkärnade) 100 g frysta hallon Mixa avokadoköttet, dadlarna och hallonen. Toppa med något du gillar kokos...
Bakad havre med ingefära & äpple
Gott till frukost eller mellanmål! Ingredienser: 5 dl havregryn 2 ägg 4 dl havredryck 2 äpplen 1 dl pumpafrön 1 dl sesamfrön 1 msk kanel 2,5 tsk malen ingefära 0,5 tsk vaniljpulver 1 tsk bakpulve...
Nyponsoppa med hembakade mandelbiskvier
En favorit i höst- och vintertider är värmande nyponsoppa. Lyxa till det med nybakade mandelbeskvier som är enkla att baka och försvinnande goda. Du behöver bara två ingredienser. Mandelbiskvierca...
Yoghurtgrädde med nötter & bär
En dessert eller lyxigare mellis. Välj bär och frukt efter säsong. Variera med vilka nötter du har i skafferiet. Eller varför inte rosta lite müsli och toppa med. Du behöver: 1 dl osaltade pistage...
En klassiker som jag åt första gången i alperna. Dutch pancake är en puffig ugnspannkaka med gyllene frasiga kanter. Ingredienser: 1 1/2 dl mjöl 1 1/2 dl mjölk 2 msk socker 3 ägg 2 tsk vaniljsoc...
Perfekt att ha redo i kylen till frukost eller mellanmål. Byt ut jordgubbarna till apelsin när det vankas dessert till julen. Ingredienser: 500 g Keso 4 msk grädde 225 g jordgubbar 4 msk socker 4...
Fylld croissant är gott att servera till helgens frukost. Testa att lägg den i smörgåsgrillen eller våffeljärnet. Här kommer tre varianter som är är enkla att göra. Ost och skinka Croissant En g...
Proteinrik chokladkräm som du gör på keso och toppar med nötter och bär. Lägg den i frysen en stund så har en god chokladglass. Du behöver 250 g keso 2 msk kakao 1 banan ev en gnutta vaniljpulver...
Dessert, mellis eller lyxfrukost som tar några minuter att röra ihop och servera bums. Toppa med säsongens bär och lite goda nötter eller granola. Ät och njut! Ingredienser till ett gäng portioner...